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尋北京奧運商機 08年經(jīng)濟型酒店更受歡迎

 

  8月22日訊:北京曾對國際奧委會承諾,奧運期間至少要提供800家星級飯店,13萬間客房。而截至目前,北京已經(jīng)擁有725家星級飯店,客房數(shù)量達到11.8萬間。距離計劃還有1萬多客房的缺口需要填補,這給非星級飯店帶來了巨大的商機。這其中,新興的經(jīng)濟型酒店吸引了眾多目光,它將成為中外普通游客在2008年奧運會期間的重要選擇,因此,發(fā)展經(jīng)濟型酒店大有可為。

    1.游客:

    經(jīng)濟住宿新選擇

    “品質(zhì)保證,收費大眾化,這正是為你我而設的快捷酒店!”這是北京一家經(jīng)濟型酒店的標語!敖(jīng)濟型酒店”正憑借其實惠、方便的特點,越來越被國內(nèi)外大眾游客所青睞。

    隨著我國經(jīng)濟不斷發(fā)展,城鄉(xiāng)普通居民出行旅游越來越多,商務旅行、自助游的比例也不斷上升。很多旅游者不再看重酒店有幾顆星,而是從更經(jīng)濟、實用的角度去選擇酒店。經(jīng)濟型酒店正是抓住了缺少“中檔”形象酒店的市場空白,獲得了迅速發(fā)展。

    入住北京如家經(jīng)濟酒店的韓先生說:“我就是想找個價格適中的酒店,不需要多豪華,就是要保證干凈、衛(wèi)生、正規(guī)!边@些要求正是經(jīng)濟性酒店的獨特優(yōu)勢。

    在北京幾家知名經(jīng)濟型酒店“如家”、“速8”中,“經(jīng)濟便利”是最大的特色?头颗鋫渲校巧畋匦杵范加胁煌潭鹊臏p少,比如不一定配置浴缸;客人還可取消餐飲服務或只提供早餐,只在需要時獲得經(jīng)濟性的享用。

    “我們的服務相當于三星級賓館,但房價實惠得多!北本┤缂铱旖菥频杲(jīng)理介紹說,“比如空調(diào)、電視、免費寬帶上網(wǎng)這些我們一樣也不缺,同時又提供方方面面的服務,給客人營造舒適、方便、親切的住宿環(huán)境。比如洗衣、燙衣、自行車出租、DVD機出租、傳真、復印、訂票、旅游咨詢等!

    經(jīng)濟型酒店的實惠體現(xiàn)在價格上。筆者在預訂飯店的網(wǎng)站上清楚看到,現(xiàn)在8月北京地區(qū)的單人房和標準房,都從248元下降至180元。經(jīng)濟型酒店還提供了會員優(yōu)惠、累計積分等服務,旅客可以致電免費熱線預訂,也可在網(wǎng)上通過“選擇酒店—房價信息—賓客信息”三個步驟下訂單。

    那么現(xiàn)在可以預訂明年8月奧運期間的客房嗎?筆者打電話到北京速8快捷酒店,酒店市場部負責人表示可以!拔覀冞@兒和旅游團合作,個人也開始預訂,現(xiàn)在一間標準房(2床)價位是1888元,需要分三階段繳納定金。到明年1月繳納房費的50%,到4月份前交清全部定金,就算是定好了。”當筆者詢問這樣的房價是否過高,該經(jīng)理說:“奧運期間飯店客房是供不應求,1888元應該是折中價了。越往后預訂的話,價格是升是降還很難說!

    筆者又咨詢了可預訂眾多經(jīng)濟飯店的里程旅行網(wǎng),發(fā)現(xiàn)其他大部分經(jīng)濟型酒店還未開始奧運預訂。“因為奧運期間的客房價格還沒出來,可能要到年底或明年。但可以肯定會上調(diào),不會和現(xiàn)在價格一樣!比缂铱偱_小姐肯定地說。據(jù)酒店業(yè)內(nèi)預測,奧運期間星級飯店房價將上漲到目前的3-4倍左右,而經(jīng)濟型酒店預計上漲5-6倍,但房價最終還要受供求關系和市場行情影響。

    2.行業(yè):

    多方角逐新市場

    我國的經(jīng)濟型酒店雖時日尚淺、品牌不多,但發(fā)展速度有目共睹,展現(xiàn)出市場擴張的黃金前景。奧運會的逐漸臨近,預示著更大的商機到來。

    “錦江之星”可說是最老牌的經(jīng)濟型飯店,已有10年經(jīng)營歷史。去年在北京同時開業(yè)4家“錦江之星”飯店,標志著它從華東地區(qū)進軍至全國。如今,北至哈爾濱、南至?凇⑽鞯轿鞑厝湛t,“錦江之星”已經(jīng)落戶全國的26個省會城市和40多個二線城市。

    而另一品牌“如家”快捷酒店從2002年創(chuàng)建起,已在全國通過自建直營店和特許加盟方式建立起100多家分店。去年該公司的營業(yè)額超過了1.3億元,實現(xiàn)利潤1600萬元。用經(jīng)濟型酒店業(yè)主的話說:“經(jīng)濟型比星級標志更好賣錢!”

    不妨將“如家”經(jīng)濟酒店和星級酒店作一個對比:一家五星級的平均房價是746元,四星級是395元,三星級234元,而經(jīng)濟酒店僅需185元。這樣盡管利潤率低,但相比星級酒店六七成的入住率,“如家”客房的出租率普遍在90%以上。國家旅游局調(diào)查顯示,現(xiàn)階段我國經(jīng)濟型酒店經(jīng)營利潤率可以高達50%,資產(chǎn)回報率為20%,市場潛力巨大。

    這些經(jīng)濟酒店的良好市場收益,也吸引了國際知名的經(jīng)濟型酒店品牌搶灘中國市場。如法國雅高集團旗下的經(jīng)濟型酒店品牌“宜必思”已落戶北京,計劃在2008年前在全國鋪設50家“宜必思”飯店。而于2004年進入我國的美國“速8”經(jīng)濟型酒店,更一改公司慣用的特許經(jīng)營模式,在我國開設了直營店。

    經(jīng)濟型酒店在我國發(fā)展尚不到5年時間,處于起步階段,因此不可避免地面臨著一些制約發(fā)展的問題。近日,國家旅游局質(zhì)量規(guī)范與管理司的劉士軍、賀靜撰文指出:“經(jīng)濟型酒店尚缺乏相應的行業(yè)標準與規(guī)范,當星級標準遭遇經(jīng)濟型酒店時,就遭遇了尷尬!比缬眯羌墭藴嗜ピu價某個經(jīng)濟型酒店,可能得到的結論是:客房硬件達到四星級甚至以上標準,餐廳硬件及配套設施沒有,同時缺少專職行李員、客房送餐等服務。

    同時,經(jīng)濟酒店的經(jīng)營管理也出現(xiàn)了低層次競爭、非理性投資、決策缺乏科學性等問題,行業(yè)還有待進一步成熟。

    3.官方:

    奧運蛋糕怎樣分

    “為全面規(guī)劃奧運會期間中外觀眾的住宿服務接待工作,我們的戰(zhàn)略構想是以星級酒店為基礎,以非星級旅館為外圍,以周邊省市的接待設施為預備,構成一個龐大的接待服務群體。”北京市旅游局飯店餐飲管理處處長周樹琦說。

    奧運期間將有大量散客進京,如何讓他們盡快住下來?周樹琦說:“我們今年上半年將完成《奧運觀眾接待實施計劃》,實現(xiàn)對酒店基礎信息和動態(tài)數(shù)據(jù)匯總,分區(qū)域、分奧運場館、分旅游干線對其周邊的住宿單位進行調(diào)查,包括檔次、床位數(shù)量、設施等等……我們將把北京地區(qū)酒店的信息上網(wǎng),建設一個先進的酒店信息系統(tǒng)平臺!

    周樹琦同時指出,積極推動經(jīng)濟型連鎖酒店建設是迎接奧運的重要措施。“要積極支持如家快捷、北京新燕都、北京青年旅舍等一批經(jīng)濟型連鎖酒店,加快發(fā)展和建設的步伐,鼓勵經(jīng)濟型酒店走出北京、走出中國,向國外發(fā)展。創(chuàng)建一批具有北京特色、北京文化和北京品牌的經(jīng)濟型連鎖酒店集團!

    國家旅游局專家表示:“奧運會和世博會的游客中有相當一部分將成為經(jīng)濟型酒店的消費者,因此從某種意義上說,我國的住宿行業(yè)能否滿足大型節(jié)事活動的需要,關鍵在于是否有足夠的、符合國際標準的經(jīng)濟型酒店!

    經(jīng)濟型酒店魅力獨特(相關鏈接)

    經(jīng)濟型酒店,相對于那些傳統(tǒng)星級酒店而言的確算是一個新生事物,隨著越來越多的出游者對它“青睞有加”,經(jīng)濟型酒店在奧運期間將有很大的市場空間。

    有的放矢

    經(jīng)濟型酒店以城市“背包族”和中小商務人員為目標客戶。力求為這些主客提供高質(zhì)量的睡眠等基礎服務,可概括為“一星級的墻、二星級的堂、三星級的房、四星級的床”。

    擅借東風

    經(jīng)濟型酒店基本不需要另起高樓,或?qū)⑴f樓改造、或租借,避免過大的固定資產(chǎn)投入,再經(jīng)過一番簡單的裝修,就可開門營業(yè)。

    統(tǒng)一力量

    經(jīng)濟型酒店的價值曲線,是通過對傳統(tǒng)星級酒店要素的剔除、減少、增加、創(chuàng)造,把自己與星級酒店和社會旅館區(qū)別開來。每一個經(jīng)濟型酒店都有它統(tǒng)一的“l(fā)ogo”和標示,乃至店內(nèi)的裝修也是類似。這樣做的好處就是在消費者心中牢牢的烙下酒店的印記,比如當你一看見“7天酒店”那個藍藍的“7”字,就明白酒店就在前方。

    揚長避短

    經(jīng)濟型酒店重在滿足客人“住宿”和“早餐”兩大核心需要。經(jīng)濟型酒店并不意味“廉價”,它破除了豪華的不經(jīng)濟、經(jīng)濟的不實用這個怪圈,將自己的長處發(fā)揮。

    與一般的酒店所不同的是,經(jīng)濟型酒店的功能更集中,餐飲、購物、娛樂功能大大壓縮、簡化、甚至不設,投入的運營成本大幅降低。把服務功能集中在住宿上,力求在核心服務上精益求精。

    地理優(yōu)勢

    經(jīng)濟型酒店由于其目標受眾明確,因此在地理位置上也較為鮮明。選址的主要特點有“三近”:距離主要交通運輸點較近(如火車站、市內(nèi)各大汽車站等);距離各主要的會所較近(如交易會地點、會展中心等);以及距離市內(nèi)各大地標較近。

    精簡節(jié)約

    酒店大堂不豪華,舍棄投資巨大、面積利用率低的康樂中心和餐廳等設置,只建立占地50-100平方米的附屬小餐廳,把更多的空間變成客房。經(jīng)濟型酒店比一般酒店少兩個管理層次,沒有部門經(jīng)理,也沒有領班,舍棄了多余的服務設施和管理人員等。

    經(jīng)濟型酒店大多選用分體式空調(diào),冬天不用空調(diào)只用暖氣。如果附近有快餐店,就省掉餐廳;旁邊若有洗衣店、商場、停車場的話,也就不客氣地成為享用這些資源的“鄰居”。 

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